飞机空运主要用于运输以下几类货物：
高价值货物：如珠宝、贵重艺术品、精密仪器等。这些货物价值高昂，对运输速度和性要求，飞机空运能够在短时间内将其送达目的地，确保货物的和完好。例如，一些国际的珠宝，会选择飞机空运来运输它们的珍贵饰品，以满足全球各地客户的需求。
鲜活易腐货物：包括新鲜水果、蔬菜、鲜花、海鲜等。这些货物对运输时间和温度条件要求严格，飞机空运可以快速将其运往各地，保证货物的新鲜度和品质。比如，一些热带水果从产地运往其它国家，往往会选择飞机空运，以避免长时间运输导致的腐烂变质。
紧急救援物资：在自然灾害、战争等紧急情况下，飞机空运是运输救援物资的重要方式。如帐篷、药品、医疗器械等，能够迅速抵达受灾地区，为救援工作提供有力支持。例如，在地震等重大灾害发生后，救援飞机会载着大量的医疗物资和救援设备飞往灾区，拯救生命。
电子电器产品：这类货物体积较小但重量较轻，对运输速度要求较高。飞机空运能够满足电子产品的快速交付需求，确保产品能够及时上市。同时，飞机的平稳飞行环境也有利于保护电子电器产品的质量。
航空邮件：随着电子商务的发展，航空邮件的需求也在不断增加。包括信件、文件、包裹等，飞机空运能够快速、准确地将邮件送达世界各地。
总之，飞机空运在运输高价值、鲜活易腐、紧急救援物资、电子电器产品和航空邮件等方面具有的优势，为全球贸易和社会发展做出了重要贡献。