履约保函未及时提交的法律规定主要涉及合同履约的保证以及可能的违约责任。以下是对该问题的详细解答：
一、履约保函的定义及重要性
履约保函是银行应申请人的请求，向受益人开立的保证申请人履行某项合同项下义务的书面保证文件。在工程承包、物资采购等项目中，业主或买方通常要求承包方或供货方提供履约保函，以确保合同能够按照约定履行，从而避免因对方不履行合同义务而造成的损失。
二、履约保函未及时提交的影响
如果承包方或供货方未能及时提交履约保函，可能会构成违约行为，这将导致以下后果：
业主或买方有权根据合同约定追究其违约责任，可能要求支付违约金或赔偿损失。
影响合同的正常履行，甚至可能导致合同被解除。
对承包方或供货方的信誉造成不良影响，影响其未来在市场上的竞争力。
三、法律依据及违约责任
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定履行自己的义务。如果一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，在履约保函未及时提交的情况下，违约方需要承担相应的法律责任。
四、解决建议
为避免因履约保函未及时提交而产生的纠纷和损失，建议承包方或供货方在签订合同后，务必按照合同约定的时间和要求提交履约保函。如遇特殊情况无法及时提交，应提前与业主或买方沟通协商，寻求解决方案。