天麻好好的，一挖开却整窝发黑流水，钱和功夫全打了水漂。烂窝到底是谁在作怪？种了多年麻的老把式告诉你，八成问题出在四个地方：一是地选错了，用了保墒差、透气差的死黄泥地，蜜环菌长不开，天麻喝不上营养自然蔫腐；二是水排不出去，雨季窖里一泡水，块茎闷在泥里直接化成一摊糊；三是温度失控，超过二十八度蜜环菌就罢工，超过三十度菌丝直接坏死，杂菌趁机爆发；四是菌材带了病，用了带杂菌的旧菌棒，蜜环菌被压住，天麻跟着烂。这四个雷区只要踩中一个，烂窝就躲不掉。想知道自家地到底哪个环节出了问题，先对照这几条自查，别等挖开才后悔。种前多上心一分，收时少损失十分。
烂窝的幕后黑手，往往是一群不起眼的霉菌。木霉、根霉、黄霉、青霉、绿霉、毛霉，这些家伙高温高湿，一沾上麻体就冒出点状片状的霉层，摸着发粘、闻着有霉味，严重时把蜜环菌的活性压死，天麻跟着烂。还有一类更阴的，叫假性蜜环菌，菌丝菌索长得跟真蜜环菌特别像，肉眼根本分不清，很多人直到烂了才发现种错了。识别靠三看：真蜜环菌像树根、长在菌材上、有菌香味；假货和霉菌裹满麻体、化软、发酸臭。发现病株要带土挖出、带到地外深埋，病穴撒石灰彻底，再掀开覆草通风停水。认清敌友，烂窝才能从源头掐断。
很多烂窝，从下种那一刻就埋下了。种麻自己带菌、带伤，就像埋进土里一颗定时炸弹。选种有四看：一看表面，要光滑无病斑；二看手感，要硬实不软烂；三看切口，一端有病斑的要果断切掉，别舍不得；四看来源，种性退化的老麻千万别再用。除了挑好，这步也别省，菌材和种麻下种前都要处理干净，复土更要用无杂菌的新土。还有一点常被忽略：采收、贮藏、运输全程轻拿轻放，少碰伤一次，就少一个染病口子。种麻是整窖的命根子，选好了、护好了，后面才谈得上防病和增产。源头这一关守住了，烂窝的概率直接降一半。
菌棒是天麻的饭碗，也是烂窝的源头之一。很多人图省事，用了旧料、带杂菌的菌棒，蜜环菌压不住场子，天麻饿着肚子，杂菌却趁势猖獗，烂窝就这么来了。选菌棒有讲究：一要木质坚硬，不脱皮，耐得住菌丝生长；二要无杂菌污染，表面干净；三要用新鲜木材培养，尽量缩短培养时间，减少杂菌钻空子的机会；四要复土填实不留空隙，保持适宜温湿度。菌棒选得硬、养得好，蜜环菌才长得旺、抢得快，才能形成菌群优势替你守窖。别在菌棒上省小钱，那是给整窖天麻埋雷。好菌棒配好种麻，烂窝自然绕着你走。