天麻好好的,一挖开却整窝发黑流水,钱和功夫全打了水漂。烂窝到底是谁在作怪?种了多年麻的老把式告诉你,八成问题出在四个地方:一是地选错了,用了保墒差、透气差的死黄泥地,蜜环菌长不开,天麻喝不上营养自然蔫腐;二是水排不出去,雨季窖里一泡水,块茎闷在泥里直接化成一摊糊;三是温度失控,超过二十八度蜜环菌就罢工,超过三十度菌丝直接坏死,杂菌趁机爆发;四是菌材带了病,用了带杂菌的旧菌棒,蜜环菌被压住,天麻跟着烂。这四个雷区只要踩中一个,烂窝就躲不掉。想知道自家地到底哪个环节出了问题,先对照这几条自查,别等挖开才后悔。种前多上心一分,收时少损失十分。
烂窝清完病麻,别以为就完事了,病窖里的病菌还在等着祸害下一茬。这时候,几块钱的生石灰就是你的救命法宝。处理流程很简单:病麻连土挖出送走之后,把病穴里的残土翻出来,撒上一层生石灰,周边土壤一起撒匀,让石灰把病菌闷在土里就地杀灭;撒完再晾几天,等窖里彻底干燥,病菌就断了根。生石灰便宜、管用、不伤地,是种麻人最划算的武器。之后再补种新麻,也要等窖土干净、干透了再动。记住,清病要彻底,别省钱,石灰一撒,烂窝病菌连根清,下一茬种得才安心。
怕打药伤地、怕残留影响麻的品质?天麻防病早就不用硬碰硬了。现在更稳妥的是生物防治的路子:根腐病可以用含哈茨木霉菌的生剂灌根或喷雾,靠 “好菌打坏菌” 把病原压下去;软腐病可以用大蒜素微乳剂喷雾或灌根,天然成分放心;叶斑病这类也有对应的生物制剂。生物防治的好处明摆着:不伤土壤、不伤有益菌、对蜜环菌更友好,还不用担心农残影响药材质量。当然它讲究一个 “早” 字,发病前预防着用,效果。想走绿色种植、把麻卖出好价钱的,生物防治这条稳当路,值得好好安排上。
天麻烂窝,有时候不怪水不怪菌,是虫害啃开了口子。蛴螬在地下专啃块茎,啃出一个伤口,病菌顺着伤口就往里钻,好好的麻一夜之间烂成一窝。所以防烂,别忘了防虫。下种前先把地里的虫清理一遍,用毒饵把害虫诱杀干净,别让蛴螬在土里等着祸害新麻;种植期间勤巡查,发现虫害及时处理;采收时也要留意,块茎有啃伤的要单独挑出来,别混在好麻里一起入库。虫口堵住了,病菌就没地方下嘴,天麻才能完整无伤地长到收获。记住一句话:伤口是病菌的门,虫害是伤口的制造者,虫防住了,烂窝也就少了一条入侵路。
