烂窝的幕后黑手,往往是一群不起眼的霉菌。木霉、根霉、黄霉、青霉、绿霉、毛霉,这些家伙高温高湿,一沾上麻体就冒出点状片状的霉层,摸着发粘、闻着有霉味,严重时把蜜环菌的活性压死,天麻跟着烂。还有一类更阴的,叫假性蜜环菌,菌丝菌索长得跟真蜜环菌特别像,肉眼根本分不清,很多人直到烂了才发现种错了。识别靠三看:真蜜环菌像树根、长在菌材上、有菌香味;假货和霉菌裹满麻体、化软、发酸臭。发现病株要带土挖出、带到地外深埋,病穴撒石灰彻底,再掀开覆草通风停水。认清敌友,烂窝才能从源头掐断。
八月高温一到,白绢病就爱来凑热闹,一周就能传染整片烂窝,最是防不胜防。它最典型的特征是白色绢丝状的菌丝,像棉花一样裹满麻体,后期还会结出油菜籽大小的褐色颗粒,麻体一碰就化软,散发酸臭味。高发期正是闷热多雨的七到九月,酸性强、土质黏重的地块最容易中招。很多人把它误当成蜜环菌,结果越拖烂得越狠。记住一眼分辨:蜜环菌像树根长在菌材上,白绢病像棉花裹满麻体还发酸。一旦发现,立刻带土挖出病株送出地外深埋,病穴撒生石灰彻底,掀开覆草、通风、停水,膨大期更要勤巡山。看清敌人、下手要快,白绢病就传不起来。
年年在一个窖子里种麻,土里的病菌越攒越多,烂窝一年比一年凶,这是很多人没想明白的隐性坑。天麻对土壤很挑,种过一茬的土里残留着大量病原菌,蜜环菌活力也在下降,重茬地就像一块慢性毒药。防治关键就一个字:换。种过天麻的土壤要换新土,换到排水好、无污染、干净的风化土、腐殖土或河沙地里;实在换不了的,也要轮作,别在同一块地连着种。配套再做到位:选无病健壮种麻、菌棒用木质坚硬无杂菌的、复土填实不留空隙、保持湿度稳定。把换土这步当回事,烂窝的病根才能被真正拔掉,你的天麻才能一季比一季稳。
种天麻图的就是个稳字,一年烂窝,三年白干。想稳产增收,把这几步踩实。选地要挑:地势高、排水好、土松透气,忌连作换新土;选种要精:无病完整健壮,下种前;菌材要硬:木质坚硬无杂菌,复土干净;控水要狠:宁干勿涝,雨季盖膜防雨;调温要准:十五到二十五度,高温遮阴通风;壮菌要足:加大蜜环菌用量,让菌群优势替你压住杂菌;巡田要勤:膨大期勤查麻体,发现病株带土挖出、病穴撒石灰。每一步都不难,难在坚持。把这套功夫做成了习惯,天麻烂窝就能跟你彻底告别,换来的是实实在在的产量和好价钱。稳产增收,就从这七步开始。
