种麻人最怕听到的三个字,就是水浸病。它盯上的就是排水差、土质黏重的窖子,九成的烂窝都是它惹的祸。发病初期,块茎冒出一块块暗褐色的水渍斑,用手一捏发软渗水;发现晚了,病害从外往里钻,整个麻体发粘流水,化成一摊烂糊,还带一股酸臭味。这是生理性加性联手作祟的综合性烂麻病。防它其实不难:选地优先挑疏松透气的沙壤土,千万别碰黏重的黄泥土;窖里湿度宁干勿涝,严格控水;雨季提前盖膜防雨,杜绝雨水倒灌;一旦发现病麻,立刻连土挖出去,病穴撒生石灰彻底,周边土壤一起处理。做到这几步,水浸病就掀不起风浪,你的麻窖稳过三伏。
天麻黑腐病,由病原钻进球茎引起,早期块茎冒出黑斑,后期整个麻体腐烂,味苦不堪,危害极重。它为啥爱来?大多是选地不当加管理粗放,种植坑透气不良,长期高温高湿,腐生菌杂菌猖獗,一感染就是一大片。防治走四步:,选排水好的砂壤土和腐殖土,雨季开好排水沟,及时排积水;第二,九月十月雨水大的时候勤查麻体,发现危害宁可提前收获也别烂在土里;第三,坚持轮作换土,别在同一个窖子里连作重茬;第四,选无病、完整、无损伤的健壮种麻,菌材种麻下种前都做一遍。把这四步做扎实,黑腐病再凶也钻不了空子,你的麻才能白净上市卖上价。
菌棒是天麻的饭碗,也是烂窝的源头之一。很多人图省事,用了旧料、带杂菌的菌棒,蜜环菌压不住场子,天麻饿着肚子,杂菌却趁势猖獗,烂窝就这么来了。选菌棒有讲究:一要木质坚硬,不脱皮,耐得住菌丝生长;二要无杂菌污染,表面干净;三要用新鲜木材培养,尽量缩短培养时间,减少杂菌钻空子的机会;四要复土填实不留空隙,保持适宜温湿度。菌棒选得硬、养得好,蜜环菌才长得旺、抢得快,才能形成菌群优势替你守窖。别在菌棒上省小钱,那是给整窖天麻埋雷。好菌棒配好种麻,烂窝自然绕着你走。
次种天麻,最容易在烂窝上栽跟头。这份避坑清单,新手照着做,能少走三年弯路。坑:选地图省事,用了黏重的黄泥土和低洼积水地 —— 换,只挑排水好、土疏松的地。第二坑:种麻随便买,带菌带伤下地 —— 换,选无病完整健壮的种麻,下种前。第三坑:复土不换新土、连作重茬 —— 改,换新土、轮作种植。第四坑:雨天不排涝、高温不遮阴 —— 改,排水沟提前开好,高温天覆盖到位。第五坑:病麻不处理、病窖不清毒 —— 改,带土挖出、病穴撒石灰。这五条坑全避开,烂窝就离你远远的。新手不求多,先把这五步做扎实,天麻才能稳扎稳打长成好收成。
