现代全自动麻将机的核心技术主要由洗牌系统、叠牌系统、输送系统、升牌系统、中心升降系统以及电路板控制系统六大系统协同工作实现。
全自动麻将桌由日本率先发明、生产，全自动麻将桌刚开始是由日本少量原装进口到中国的，之后因为中国的市场庞大，上个世纪九十年代初日本人就在中国开厂大批量生产全自动麻将机了，就这样把麻将机带到了中国。
程序麻将机作弊原理与防范方法
（一）程序麻将机作弊原理
程序麻将机靠作弊牌、特制骰子和控制设备作弊。作弊牌里面装了芯片，每张都有单独编码，感应器能认出来。特制骰子加了磁性东西或者芯片，能控制点数大小。摄像头一般装在叠牌器下面或者周围，扫牌面信息传到控制主板。控制主板有各种玩法程序，能算出牌型，还能控制发牌顺序，让作弊的人拿到好牌。
（二）不打骰子的阻断效果
骰子是程序控制点数的关键，特制骰子靠芯片或者磁性保证出特定点数。要是不用骰子，可能打断程序对点数的控制，作弊者靠固定点数拿好牌的机会就小了。不过程序麻将机还可能用摄像头和芯片控制牌局，所以不用骰子只能部分挡住，不能完全防住作弊。
