天麻采收时间掌握准确，才能保证产量高、品质好、卖价高。天麻采收过早，块茎不饱满，产量低、药效差；采收过晚，容易出现烂麻、老化、空心，影响商品价值。一般来说，天麻主要采收期在秋季霜降后至春季萌芽前。此时天麻停止生长，养分回流，块茎饱满，折干率高，品质。大棚种植可根据控温条件适当调整采收期，庭院种植和筐栽天麻通常与大田同步。白麻、米麻适合作为种麻，可适当早收；商品麻应在完全成熟后采收。采收时动作轻柔，避免机械损伤，防止病菌侵入。掌握采收时间，是提升天麻种植收益的关键一步，也是种植技术成熟的重要标志。
天麻种植筐栽模式，近年来非常流行，干净、整洁、易管理、产量稳。筐栽天麻适合庭院、阳台、大棚、室内等多种场景，移动方便，便于控温控湿，也利于集中防治绿霉。筐栽使用专用配比基质，透气性，不易积水，烂麻率低。筐体空间可控，便于合理密植，提高单位面积产量。采收时直接倒筐，不伤麻、效率高，特别适合种麻培育和高品质商品麻种植。筐栽天麻技术简单易学，新手容易上手，重点掌握基质湿度、温度控制、绿霉防控。相比传统地栽，筐栽更卫生、病害更少、管理更轻松，是现代天麻种植的优选模式之一。
大棚天麻防冻是冬季管理重点。低温会造成麻种、蜜环菌活力下降，甚至大面积烂麻。防冻措施包括：封闭棚体、加盖保温膜、控制棚内湿度、避免基质过湿。寒潮来临前提前检查棚膜，防止漏风。保持棚内温度稳定在范围，不出现持续低温。适度干燥的基质更耐寒，湿度过高易受冻害。做好大棚防冻，天麻越冬，来年萌发早、长势旺，为高产打下基础。
天麻绿霉防治要从源头切断杂菌来源。种植前彻底基质、菌材、工具，保持环境清洁。选用无病无伤麻种，纯正蜜环菌菌种。种植后保持通风，控制湿度，避免高温高湿。发现绿霉立即处理，局部发病局部清除，不扩散蔓延。筐栽和大棚种植更要加强通风，降低湿度，减少发病条件。科学防治绿霉，不用大量用药，环保，天麻品质更高。