天麻种植过程中,绿霉是最常见、危害的病害之一。绿霉一旦爆发,会快速侵染菌材、麻种,导致菌材腐烂、天麻停止生长、烂麻减产。天麻绿霉防治要从源头抓起,贯穿种植全过程。首先,基质必须彻底,高温暴晒或药剂均可,杀灭杂菌孢子。其次,菌材要新鲜无霉变,蜜环菌菌种纯度高,避免带入杂菌。种植环境保持通风、控湿,避免长期高湿闷热,绿霉在高湿条件下扩散最快。发现局部绿霉感染,要及时隔离处理,清除病料,并对周边进行,防止扩散蔓延。筐栽天麻和大棚天麻密度高,更要重视通风降湿。科学防治绿霉,不用过度依赖药剂,以环境调控、无菌操作、健康菌材为主,就能实现种植。
全套天麻种植技术,核心是满足蜜环菌和天麻共生需求。从菌种选择、菌材培养、基质配比、麻种处理,到种植、温湿度管理、绿霉防治、防冻、采收,每一步都有标准。蜜环菌生长良好,天麻才能高产;基质透气不积水,才能减少烂麻;温湿度适宜,天麻生长最快;绿霉防治到位,才能稳产增收。大棚种植注重控温控湿,庭院种植注重遮雨防晒,筐栽注重轻便透气。掌握技术要点,种植天麻成功率高、风险低、效益稳。
大棚天麻种植不受季节限制,产量高、效益好。大棚可保温、遮雨、通风、防虫,为天麻提供最适生长环境。冬季防冻、夏季降温,实现全年可控管理。大棚内适合多层架栽、筐栽,空间利用率高,亩产效益突出。绿霉、鼠害、冻害、涝害明显减少,天麻成活率高、个头均匀。大棚种植便于标准化管理,适合规模化发展。掌握大棚天麻管理技术,轻松实现高产,是天麻种植升级的重要方向。
大棚天麻防冻是冬季管理重点。低温会造成麻种、蜜环菌活力下降,甚至大面积烂麻。防冻措施包括:封闭棚体、加盖保温膜、控制棚内湿度、避免基质过湿。寒潮来临前提前检查棚膜,防止漏风。保持棚内温度稳定在范围,不出现持续低温。适度干燥的基质更耐寒,湿度过高易受冻害。做好大棚防冻,天麻越冬,来年萌发早、长势旺,为高产打下基础。
