冬季大棚天麻防冻，要做到 “保温、控湿、防风”。封闭棚体，减少热量流失；保持基质偏干，提高抗寒能力；避免冷风直吹。温度过低时可增加覆盖保温。防冻做好，天麻不受冻害，来年长势旺盛，产量更高。大棚防冻管理简单有效，是冬季必做的关键管理。
天麻种植过程中，绿霉是最常见、危害的病害之一。绿霉一旦爆发，会快速侵染菌材、麻种，导致菌材腐烂、天麻停止生长、烂麻减产。天麻绿霉防治要从源头抓起，贯穿种植全过程。首先，基质必须彻底，高温暴晒或药剂均可，杀灭杂菌孢子。其次，菌材要新鲜无霉变，蜜环菌菌种纯度高，避免带入杂菌。种植环境保持通风、控湿，避免长期高湿闷热，绿霉在高湿条件下扩散最快。发现局部绿霉感染，要及时隔离处理，清除病料，并对周边进行，防止扩散蔓延。筐栽天麻和大棚天麻密度高，更要重视通风降湿。科学防治绿霉，不用过度依赖药剂，以环境调控、无菌操作、健康菌材为主，就能实现种植。
绿霉是天麻种植的头号病害，一旦爆发会造成烂麻、减产甚至绝收，天麻绿霉防治必须全程重视、预防为主。绿霉高发于高温高湿、通风差、基质带菌环境。防治要点包括：选用新鲜无霉菌材、优质高纯度蜜环菌；种植前彻底基质与工具；保持环境通风、控湿不积水；发现局部绿霉立即清除病料并处理。庭院种植、筐栽天麻密度高，更要加强通风降湿；大棚种植需合理调控湿度，避免叶面与基质长期过湿。绿霉防治不靠重药，而靠无菌操作、环境管理、健康菌种。做好预防，绿霉可有效控制，天麻生长健壮、产量稳定、品质更高。
很多种植户最关心：天麻亩产多少？收益究竟如何？在品种优良、基质配比合理、蜜环菌健壮、绿霉防治到位、温湿度适宜的条件下，规范化种植亩产稳定。大棚种植因环境可控，亩产普遍更高；庭院与筐栽精细化管理，单位面积产量同样突出。影响亩产的主要因素：菌种活力、基质质量、水分管理、通风控湿、防冻防高温、绿霉防控。只要技术标准、管理到位，亩产完全能达到理想水平。天麻种植周期短、见效快、市场需求稳定，是适合中小规模创业的项目。掌握全套技术，高产并不难。