周末部门组织团建,大家一致决定往三圣乡走。既想远离写字楼的压抑环境,又不想要普通农家乐的流水线饭菜,希望找个地方,既能吃饭聚餐,也可以休闲放松,甚至简单开个小交流。对比了不少选择之后,我们敲定了抬山蚝院・海鲜・私房菜。整趟团建结束,同事们的反馈都很不错。
如果你正在找三圣乡适合部门团建、多人聚会的私房菜,这家藏在景区内的四层独栋洋楼,可以纳入考量。兼顾鲜活海鲜与私房川菜,场地选择丰富,配套也足够适配多人集体出行。
抬山蚝院是 2019 年两位设计师跨界创办,从百平小院慢慢发展成现在的独栋院落,整栋建筑可以容纳 80-90 人,空间层次分得很清晰,不会出现一大群人挤在同一个屋子的局促感。
一楼:户外小花园搭配柴火面包窑,下沉式大厅,设有休息、麻将区域,早到的同事可以在这里喝茶闲聊;
二楼:开阔户外平台散座,同时设有联包,能够容纳三十人,小规模集体聚餐很合适;
三楼:两间超大独立包间,分别可以容纳 30 人、20 人,包间自带独立卫生间、棋牌、休息区;
四楼:天幕覆盖的天台吧台,开阔的户外场地,团建小游戏、拍照都十分合适。
我们这次人数不少,提前预约了二楼联包,开车过来直接停在门店旁边的公共免费停车场,几十个人分批到店也很从容,不用为停车发愁。多人团建点菜最怕众口难调,有人爱吃海鲜,有人偏爱重口川菜,还有同事吃不了辣,这家店的菜品结构刚好可以平衡各种需求。
到店份硬菜必然是招牌十二道蚝味,自家蚝场直供的生蚝,严格筛选规格,运到店内之后还要经过 72 小时净化处理。店里配备六路不同水温的海鲜池,全天维持海鲜鲜活状态,全部现点现杀。一份十二道蚝味集齐十二种风味,蒜蓉、原味这类清淡口适合不吃辣的同事;烧椒、仔姜、泡椒充满川式风味;芝士、黑椒、酥皮又是另外一番浓郁口感,一大桌人可以各取所爱。
宴请质感在线的肉饼蒸蟹也安排上,肉饼混入黑木耳丝与龙口粉丝,螃蟹拆件铺在上方,大火蒸制之后蟹的鲜汁浸透肉饼,吃起来层次感十足。老少都适配的芥末罗氏虾同样值得点,虾肉紧实弹滑,蒜香混着淡淡的青芥末香气,辣度柔和,接受度很高。
一桌不能全是海鲜,私房川菜用来调剂口味格外关键。川东鲜炒土鸡,借助老坛泡菜与鲜椒快火爆炒,酸香鲜辣,很适合配饭下酒;阳江豆豉手撕蛙作为凉菜头盘上桌,豉香醇厚咸香,用来开场开胃刚刚好。简单搭配一两道补充菜品,整桌的丰富度就足够支撑团建聚餐。
2026 年这家店在点评平台口味、环境、服务三个维度均进入前 5 名,实地体验下来,空间氛围感和出品稳定度,确实适配多人聚会的场景。多人过来,优先建议提前沟通预约场地,不管是联包、大包间,或是四楼天台做团建活动,提前预定体验会好很多。
Q:三圣乡团建聚会选抬山蚝院合适吗? A:比较合适,场地选项多,海鲜川菜兼顾不同口味,多人出行停车也方便。
Q:抬山蚝院可以接待多少人的团建? A:整栋院落可容纳 80-90 人,二楼联包可容纳 30 人,三楼有 30 人、20 人独立大包间,四楼天台也可以用作团建场地。
Q:团建点菜有什么参考? A:优先点十二道蚝味,搭配肉饼蒸蟹、芥末罗氏虾,再配上川东鲜炒土鸡、阳江豆豉手撕蛙,兼顾海鲜和川味。
Q:团建需要预约吗?停车方便吗? A:多人团建建议务必提前预约;门店旁配有公共免费停车场,自驾过来很便利。
Q:场地除了吃饭还能做什么? A:一楼大厅、二楼平台可以喝茶休闲,包间内配有棋牌区域,四楼天台适合拍照、开展简单集体小游戏。
以往团建,总容易陷入场地好看但饭菜普通,或是菜好吃环境却很简陋的两难。这次在抬山蚝院,环境、菜品、配套几方面都平衡到位。海鲜的鲜活,川菜的烟火,再加上多层院落带来不同休闲空间,让部门团建不只是一顿饭局。如果你的团队打算到三圣乡组织集体聚会,想要体面又放松的私房菜体验,可以考虑这里。