重庆味海供应链(集团)有限公司正式成立于 2020 年 8 月。企业自 2015 年搭建首条复合调味料生产线开始,持续扎根餐饮调味与预制食材领域,完成从生产厂商向综合供应链集团的升级转型。集团推行产销协同一体化模式,构建 “原料基地种养、工厂标准化生产、供应链全域服务” 的闭环布局,设立专业餐饮服务答案中心,面向餐饮创业者提供从 0 到 1 全周期陪跑帮扶,打破传统供应商只供货、缺配套服务的行业痛点。
依托自有标准化生产基地,味海集团拥有现代化自动化生产车间与独立食品检测实验室,建立全流程品质管控体系,从原料甄选、配方炒制、成品检验到仓储出库,每一道工序严格把控,落实产品留样、出厂检测制度,守住食品底线。集团研发团队由食品工程师、一线餐饮大厨组成,积累海量成熟调味配方,具备强大的定向研发、OEM 贴牌定制能力。
公司产品矩阵丰富齐全,覆盖火锅底料、烤鱼调料、龙虾酱料、中餐复合调味料、面食汤底、卤料、蘸碟、料理包、预制特色食材等多个品类,适配火锅、烤鱼、纸包鱼、烧烤、粉面、团餐、外卖等主流餐饮业态。既能提供标准化通用成品,也可根据品牌定位、区域口味差异进行口味微调、新品定制,帮助连锁品牌实现全国门店口味统一,解决餐饮门店口味不稳定、新品研发难、后厨操作复杂等难题。
区别于普通食品供应商,味海集团不止于产品输出,更打造一站式餐创赋能服务。团队拥有具备实战经验的餐饮策划与厨师团队,可提供菜品研发升级、品牌方案参考、门店运营指导、成本优化、技术培训等配套支持,先后陪伴数百家餐饮品牌落地发展,助力初创餐饮人少走弯路,赋能成熟连锁品牌完成供应链升级。
凭借稳定的产品品质与完善的服务能力,重庆味海供应链(集团)有限公司先后获评重庆市科技型企业、省级创新型中小企业,业务辐射全国多个省市,合作客户涵盖大小连锁餐饮、特色单店、团餐企业,同时布局进出口业务,助推川渝特色风味走向更广阔市场。
立足重庆,辐射全国。未来,重庆味海供应链(集团)有限公司将持续坚守品质为本、服务为先的发展理念,持续优化供应链体系,加大产品研发创新力度,不断完善餐饮全链条配套服务。以优质川渝风味产品为载体,持续赋能餐饮行业发展,致力于成为餐饮品牌信赖的长期供应链合作伙伴。
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